豬肉怎樣煮好吃

紅燒肉家裡人都喜歡吃，可是紅燒肉吃起來還是有些油膩，煮肉不用油炒，而且在煮肉的時候，肉裡的油還會煮出來一些，所以吃起來不那麼油膩，很受家人喜歡，而且味道絕不比紅燒肉遜色。

操作方法

（01）豬五花肉洗淨，切成2cm左右的方塊。

（02）蔥洗淨切段，姜洗淨切片放入碗中。

（03）碗中倒入醬油，料酒，鹽，花椒，大料，桂皮，味素，白糖。

（04）切好的豬肉放入鍋中，將碗中輔料倒入。

（05）用手抓勻，醃製30分鐘，倒入半小碗水。

（06）多功能鍋調製到“煮肉”檔，按啟動鍵，多功能鍋開始煮肉。

（07）多功能鍋發出提示音，肉就煮好了，鮮香不油膩。