羊肉粉湯怎麼做

來源:酷知科普網 1.81W

材料:
主料:牛臀尖肉1000克 羊後腿肉25克  豆腐30克  粉條30克
輔料:菠菜20克  西紅柿1個 蔥段 薑片
調料:料酒  八角  胡椒粉  食鹽  香菜  生抽  陳醋各適量

羊肉粉湯詳細製作步驟

(01)1. 牛肉浸泡後沖洗乾淨。2. 冷水下鍋,加點料酒燒開後撇去浮沫。3. 撈出沖洗乾淨。4. 將牛肉放進電壓力鍋,加蔥段、薑片、大料、胡椒粉。5. 加入足夠多的湯。6. 加壓30分鐘後,撈出牛肉另作他吃,取湯。

羊肉粉湯怎麼做
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