如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白

來源:酷知科普網 2.4W

工具/材料

羊肉,白蘿蔔紅棗,八角

操作方法

羊肉洗淨,切成小塊兒,向其中加入少許鹽和料酒,攪拌均勻,醃製15分鐘

如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白

白蘿蔔去皮,洗淨,切成片,裝盤備用

如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白 第2張

鍋中加油,待油八分熱時加入我們醃製好的羊肉塊,爆炒,

如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白 第3張

然後將其放入燉鍋中,加水適量,然後向其中加入白蘿不,紅棗,八角,慢火燉一個小時,之後加入鹽和香菜,起鍋,

如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白 第4張
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