冬天吃羊肉有什麼好處，羊肉不能和什麼一起吃

冬天吃羊肉有什麼好處，嚴冬進補，不少人選擇吃羊肉，其實冬季吃羊肉好處多多，但是吃羊肉的同時也要注意一些禁忌，下面就一起來看看冬天吃羊肉有什麼好處以及羊肉不能和什麼一起吃。

操作方法

冬天吃羊肉有什麼好處

提高身體免疫力

冬天吃羊肉可以提高人類身體的免疫力，它是一種營養價值比較高肉類食類食材，是高蛋白低脂肪的存在，同時羊肉中還含有多種維生素和礦物質，能滿足人體代謝時對不同營養的需要，可以有效提高身體的免疫力減少一些冬季常見疾病的發生。

益氣補血

冬天吃羊肉能起到益氣補血的重要作用，羊肉性質溫和，可以補益氣血，對人類的氣血不暢不很好的調理功效，另外羊肉中還含有一些微量元素鐵，這種物質能促進血紅血球再生，也能提高血紅血球的活性，因此人們食用羊肉以後能起到良好的補血作用。

健脾養胃

冬天吃羊肉可以健脾養胃，它是一種熱性食材，能緩解胃寒，更能健脾，對脾胃虛弱引起的消化不良和食慾不振有一定的調理功效，另外冬天吃羊肉還能提高人類身體的抗寒能力，可以緩解人們四肢冰冷，畏寒怕冷等多種不良症狀。

羊肉不能和什麼一起吃

羊肉與豆醬

很多人吃羊肉是喜歡蘸料，尤其四川人，喜歡豆瓣醬蘸碟。但《本草綱目》記載：“羊肉同豆醬食發痼疾。”意思是兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。因此吃羊肉時，不要蘸豆醬。

羊肉與南瓜

《本草綱目》中說：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”羊肉與南瓜都是溫熱食物，都有補中益氣之功效，一起食用，容易導致“上火”，或者感到胸悶腹脹，有消化不良之感。

羊肉與醋

《本草綱目》記載：“羊肉同醋食傷人心。”羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同食，易生火動血。另外，酸性收斂，醋不利於體內陽氣的生髮，會讓羊肉的溫補作用大打折扣。