當歸生薑羊肉湯怎麼做

羊肉的食療作用：
羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經；
溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；
補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

步驟/方法

（01）羊肉切成小塊

（02）將羊肉、當歸、生薑同時放入砂鍋內，加入清水，因為要喝湯可多加些水，開鍋後文火燉1個小時。

（03）燉好後再加入鹽，不會破壞湯的營養，喝湯時可加一些香蔥、香菜。