紅豆沙的製作方法

紅豆沙就是用紅小豆煮制而成，雖然簡單，但步驟一步也不能少，下面就給大家介紹紅豆沙的製作方法。

操作方法

（01）把買回來的紅小豆撿去雜物放盆裡備用。

（02）給紅小豆的盆裡加水，泡上3個小時。

（03）等紅小豆泡漲了，把多餘的水倒出去，留紅小豆。

（04）把泡好的紅小豆倒入鍋中，加水，這裡加水的量要足，有2000毫升就差不多了，調小火煮制。

（05）這樣大約得煮1個小時，紅小豆就煮爛了。

（06）等鍋裡的水收幹了，紅小豆也更加軟糯了，把備好的白糖放入鍋中。

（07）攪拌均勻後，出鍋盛入盆裡，這樣紅豆沙就做好了，也可以用湯勺把紅小豆壓碎，就可以做自己想製作的美食了 。