燒烤料的配方

燒烤料的配方很多，今天給大家介紹的是一款最常見的燒烤料配方。

操作方法

（01）很多燒烤的食物都需要提前醃製，要想烤出來的東西味道好，醃製步驟不可少，蔥姜全部切末備用

（02）胡蘿蔔是為了食物增加的風味，去腥

（03）花雕酒，在醃製中為了去腥，增香

（04）蛋黃，塗在食物的表面起酥用

（05）椒鹽，食物烤的半熟的時候撒上去

（06）孜然粒，食物烤好前撒入，增加特殊的香味

（07）如果上面這些材料你覺得很難配，那麼一瓶BBQ燒烤醬就可以解決問題，它裡面含有洋蔥，芹菜這些蔬菜，又有香辛料，要烤的食物用它提前一天醃製就可以了。