教你怎麼做壽司

孩子特別喜歡吃壽司，可家裡一直存有壽司紫菜，而卷壽司的木簾找不到了，樓下的超市裡也沒有壽司捲簾，孩子說拿手卷也一樣，於是我就試著捲了幾個，雖然沒有壽司簾卷的緊實，看著還能說得過去

操作方法

（01）米飯

（02）蘋果醋適量加到米飯裡拌勻備好

（03）胡蘿蔔、豆角、黃瓜、木耳切絲，雞蛋攪拌均勻在油鍋裡攤成薄薄的雞蛋餅，胡蘿蔔、豆角、木耳也在少許的油鍋里加點鹽翻炒幾下

（04）將壽司紫菜鋪在案板上，將米飯均勻鋪開在紫菜上，然後炒好的胡蘿蔔絲、豆角絲、木耳絲放在鋪勻的米飯上

（05）慢慢地捲起來

（06）切成斷擺在碗裡

特別提示

因為我是用手卷的，所以米飯一定要用手盡力按壓在紫菜上，我是把手套在保鮮袋裡把米壓實在紫菜上，這樣在卷的時候菜和米飯就不容易散開。看著還行吧，呵呵~~~