自制壽司醋的方法
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鹽糖醋的比例是:1:3:5,而且要用鍋蒸出來,最好是米醋,蒸的時候,時間要長,要蒸到糖完全溶化,我大概40分鐘才完全溶解
操作方法
(01)放入所有東西稍加拌勻
(02)放入蒸鍋,我用的蒸蛋器,水量小,熱氣大
(03)蒸40分鐘左右
(04)看到完全溶解,就好了
鹽糖醋的比例是:1:3:5,而且要用鍋蒸出來,最好是米醋,蒸的時候,時間要長,要蒸到糖完全溶化,我大概40分鐘才完全溶解
(01)放入所有東西稍加拌勻
(02)放入蒸鍋,我用的蒸蛋器,水量小,熱氣大
(03)蒸40分鐘左右
(04)看到完全溶解,就好了