為什麼壽司要用紫菜包著吃？

從前有個日本賭徒總是泡在賭場，他讓妻子送飯糰到賭場給他吃，有一次飯糰做得比較粘，弄得到處都是，無奈之下只好讓服務生給他找一塊紫菜包住飯糰接著吃。結果飯糰包了紫菜後不但不粘手反而增色不少，於是飯糰包紫菜的吃法流傳開來。

我們都知道壽司是日本的傳統美食，但很多人不知道壽司起源於中國的飯糰，飯糰外面包上紫菜就成了壽司，現在在中國壽司也非常的受歡迎，但是為什麼非要用紫菜卷著吃，而不是白菜什麼菜卷著吃呢？

關於這一點在日本流傳著這樣一個故事，從前有一個日本賭徒總是泡在賭場裡，連吃飯時間到了也不願意離開，於是他就讓妻子送飯糰到賭場給他，有一次他吃的飯糰做得比較粘，結果弄得到處都是，無奈之下只好讓服務生，給他找一塊紫菜包住飯糰接著吃。

令人意想不到的是，飯糰包了紫菜後不但不粘手反而增色不少，於是飯糰包紫菜的吃法就流傳開來，這就是壽司的來歷。

壽司不僅僅是食物它更是巧妙的藝術，各種色彩的食材與充滿創造力的拼盤組合，光看到它們就使人胃口大開。