如何煮湯圓好吃又不破

每逢元宵節，大家都會吃湯圓，有些地方可能在春節也會吃湯圓，但是對於不常做飯的人來說，煮湯圓也是一件困難事，一怕煮不熟，二怕煮破，那麼湯圓怎麼煮才能不破又好吃呢？今天
zhjr0708在此同大家分享下
如何煮湯圓好吃又不破，希望對大家有所幫助哦！

操作方法

（01）燒水前先把湯圓從冰箱裡拿出來，讓其在空氣中放置一段時間，使其表面的冰融化

（02）湯鍋內放入適量的水，放在電磁爐上，然後開大火加熱

（03）當水燒開後，把湯圓一個一個放入湯鍋內，用飯勺背面在鍋底推下，避免湯圓粘在鍋底上

（04）等鍋內水再次燒開後，用飯勺背面在鍋底推幾下，繼續煮

（05）等到湯圓一個個浮起來後，改用小火煮，同時向鍋內加入少量冷水，繼續煮，

（06）當水燒開後，再向鍋內加入少量冷水，繼續煮，重複兩到三次即可，這時湯圓基本上就熟了，關火，盛出，即可食用美味的湯圓了。喜歡吃甜食的朋友，也可以適當加些紅糖進去，吃起來會覺得更美味。