自制香甜花生蘸

花生蘸是很多人小時候吃過的味道，難以忘記，教你在家自制花生蘸回憶童年。

操作方法

（01）把核桃仁小火炒香，花生仁炒熟去掉紅衣，腰果，榛子，杏仁和芝麻炒香。

（02）炒好後的果仁用刀切成適量大小。

（03）準備一個可烘焙器皿，刷上香油。

（04）把綿白糖倒在鍋中，加麥芽糖和清水。

（05）鍋中不斷攪拌，糖融化出現氣泡。

（06）湯汁變濃稠，呈金黃色後倒入果仁。

（07）攪動讓糖包住國人，然後倒入器皿中，壓緊。

（08）等到糖塊冷卻二小時左右，取出切塊即可食用。