從桔子皮進化到陳皮

工具/材料

桔子

操作方法

首先準備好桔子，桔子最好選大個的，桔子皮較厚的那種

將桔子皮剝開，桔子就自己吃了吧，我們只需要桔子皮

準備好一口鍋，鍋裡放上少量的水，將桔子皮丟進去開始煮，煮至沸騰即可，不需要煮太久。

最後將桔子皮撈出，瀝乾水分放在太陽下暴晒至幹即可，桔子皮一定要把水分都晒乾，不然放久了容易發黴