生栗子怎麼做好吃

栗子味甘、性溫，具有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血的功能，可以生吃、炒至、燉熟吃都可以，最簡單好吃的就是原味烤栗子了！接下來我們就來說說它的做法吧！

操作方法

（01）將栗子洗淨晾乾，用剪刀在每個栗子上劃一刀；

（02）將切好的栗子放入容器中，倒入10ML的植物油，用筷子攪拌栗子，使得每個栗子表面上都均勻裹上一層植物油；

（03）在烤盤上鋪上一層錫紙，將栗子平鋪在烤盤上，放進預熱好180度的烤箱烤制30分鐘；

（04）與此同時將白砂糖和水進行混合，隔著水加熱攪拌，使白砂糖溶解在水中成為糖水！（也可以直接將水加熱至80攝氏度左右，再將白砂糖放入進行溶解即可！）

（05）栗子烤制30分鐘過後取出，在栗子的表面上均勻地刷上糖水；

（06）刷上糖水後繼續放進烤箱中，再烤制5-8分鐘，香甜可口的烤栗子就出爐啦！

特別提示

栗子不能和鴨肉一起吃！容易引起中毒；<br/>羊肉與栗子相剋，一起吃會引起嘔吐；<br/>