糖炒栗子怎麼剝？糖炒栗子怎麼吃？

冬天寒冷的夜晚，捧上一袋熱呼呼的糖炒板栗，那香甜軟糯會頓時讓人心生溫暖。糖炒栗子好吃，但糖炒栗子的皮要怎麼剝才好剝？如何吃糖炒栗子才會更好吃呢？看看下面的介紹，你就會明白啦。

糖炒栗子怎麼剝：

（01）按一下栗子的肚子，皮肉分離的地方是空的。

（02）對準空的地方用拇指甲掐一掐。

（03）然後手指捏住栗子兩頭，用力一壓，栗子就會裂開口了。

（04）順著裂口把皮剝開，就可以吃啦。

糖炒栗子怎麼吃：

（01）栗子的口感和炒制時間及儲存時間有關係。剛炒出來的栗子，熱乎乎的，味道香，口感好。放涼後栗子就硬了，口感就差了。因此，要買剛出鍋的栗子並儘快吃掉。如是沒吃完，下次吃時最好用，而且冬天吃非常有感覺微波爐中檔加熱30秒。微波爐加熱時，可將栗子開一道口，以防爆炸。

（02）買栗子儘量買沒有炒開口的。一是水份更足，二是更乾淨衛生。