快速剁肉末的方法

來源:酷知科普網 3W

以前剁肉末,能剁到手抽筋,現在有了以下的方法,剁肉末就快很多,下面就教大家快速剁肉末的方法。

快速剁肉末的方法

操作方法

(01)橫著切先用刀把肉橫著切成無數的細條,這樣肉就完成一少半了。

快速剁肉末的方法 第2張

(02)豎著切把肉反個面,再用刀把肉豎著切成無數細條,有了這兩步,肉末就完成一多半了。

快速剁肉末的方法 第3張

(03)肉中添油往肉中新增一些食用油,使油滲進肉裡,肉質就更軟了,更好切了。

快速剁肉末的方法 第4張

(04)雙刀剁肉把添完油的肉,用雙刀一起剁,一會兒,就能剁成細細的肉末了。

快速剁肉末的方法 第5張
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