怎樣自制巖燒乳酪

工具/材料

鮮奶油，牛奶，黃油，芝士，吐司，白砂糖

操作方法

首先，取適量鮮奶油，牛奶，芝士，吐司，白砂糖混合在一起，攪拌均勻。

在鍋中加水，將上述東西放在碗裡，放入鍋中加熱直至完全融化，溫度足夠後，將黃油一併倒入，直至完全融合，乳酪糊完成。

在烤盤中放入吐司，將乳酪糊塗在吐司上。可根據口味再加上杏仁片等。

放入烤箱，溫度100℃，高溫加熱10分鐘即可。

然後看到烤箱內吐司片表面乳酪糊膨脹過後即可出箱。香噴噴的巖燒乳酪就完成啦！