紅糖伴糯米丸

工具/材料

糯米粉150克，紅糖70克。

操作方法

糯米粉、土紅糖準備好。

加水揉成粉團。【水要一點點地加】

抓適量的粉團揉成丸子。

開火下油。【油量要比平常炒菜多些】

把揉好的糯米丸擺至鍋裡用小火炸。

炸得3分鐘左右把丸子翻轉。

炸得8分鐘左右，把丸子炸得金黃色撈上碟子。【熟透的丸子會脹大】

開火，放紅糖進去，加小1勺水煮。

煮到紅糖融化完。

然後把紅糖膠澆到糯米丸上面就可以了。