魚頭玉米湯的做法

今天用嫩甜玉米搭配魚頭燉湯，燉出來的湯水顏色變成奶白色，味道非常清甜，下面分享它的做法與步驟給大家看看。

操作方法

（01）魚頭、玉米準備好。

（02）把玉米斬成一段段，薑片、香蔥準備好。

（03）開火下油，把薑片放進鍋裡爆香。

（04）魚頭下鍋，加適量的鹽翻炒一下。

（05）加3碗水。

（06）蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火燉15分鐘。

（07）開啟鍋蓋，湯水已經變成奶白色了，加進玉米、香蔥白。

（08）蓋上鍋蓋再燉10分鐘。

（09）開啟鍋蓋下點香蔥青就可以了。