龍蝦煲粥的做法
來源:酷知科普網 2.98W
龍蝦高蛋白、低脂肪,蛋白含量佔總體的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。
操作方法
(01)準備食材
(02)鍋中放入高湯,加入薑末煮開
(03)放入龍蝦,煮開。
(04)放入米飯,煮開
(05)加鹽調味,加入香芹,蔥.
(06)熬10分鐘
(07)出鍋嘍~開動~