小龍蝦的簡單做法

小龍蝦非常好吃，接下來我們就來講一講小龍蝦的簡單做法。

操作方法

要想做好吃的簡單小龍蝦，我們需要準備以下材料：小龍蝦、蔥薑蒜、大蒜、料酒、幹辣椒等。

首先把小龍蝦放到清水中，多衝刷幾遍，拿小刷子，仔細刷乾淨蝦的腹部，或者直接用剪子把小腳剪掉，蝦頭剪掉蝦黃之前的部位。

然後把處理好的小龍蝦放入蒸鍋裡面蒸，鍋裡面放入蔥薑蒜、小龍蝦撒鹽，直至小龍蝦變色肉熟後，就可以從蒸鍋裡面拿出來了。

然後把蒸熟的小龍蝦放入鍋裡面煮一下就可以了，鍋裡面有料酒，醋，白糖，鹽、蒜末湯，這樣子是為了讓小龍蝦入味，在小龍蝦表面撒上一層蒜末，湯汁濃稠就可以出鍋了。