自做的雜糧粥
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小米、綠豆、紅豆、土紅糖都是屬於保健健康食材,今天用這幾樣搭配來煮粥,把粥煮到爛爛的,非常滑爽好吃,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
首先把全部的食材準備好。
紅豆要用水泡3個小時左右。【因為紅豆難煲爛所以先用水泡軟就容易煲】
紅豆泡夠時間撈上來放到鍋裡,小米、綠豆清洗乾淨也進到鍋裡,加水,水和食材的比例是2-1。
蓋上蓋子定時1.10小時。
煲到剩下28分鐘左右,開啟蓋子放紅糖進去再繼續煲夠時間為止。
開啟鍋蓋,成品已經煲得很蓉爛。
非常清香滑爽的雜糧粥就做好了。