豬沙肝怎麼做好吃

在我們的日常生活中那，如何才能烹製出好吃的豬沙肝菜品的問題，小編今天就在這裡給大家分享一點我的小經驗，來增加我們的遊戲體驗，希望可以給你們帶來幫助。

準備原料

（01）我們首先將豬肝洗淨（勤換水，颳去血水。）胡蘿蔔切絲，洋蔥切碎，大蒜拍碎，姜切末，生抽蠔油都預備好。

（02）豬肝切成條狀（不閃嘴），用熱水焯幾遍，瀝乾備用

（03）倒點油，放點姜和大蒜，爆香，爆炒出香味兒下沙肝。放入調味料（蠔油生抽味精等），翻炒幾下。

（04）倒酒的這個步驟不要忘了，很重要的哦，如果有醬那就更好了，我最喜歡這個了，味道會比較濃，很好吃的。（快起鍋時10秒左右吧，放鹽入味，至於火候中的就可以了，太猛了，會炒老的，不好吃）

（05）此菜品以乾煸爆炒為主，易速戰速決，所以不是很爛，一些老年人牙口不是很好的話，就不是太建議食用。

結束總結語

（01）以上就是小編帶給大家的如何操作的關鍵所在，如果覺得本經驗對你們有幫助，請點選正下方的或者是右上角的“大拇指”或分享或“關注TA”給小編我進行一點小小的支援。大家也可以下面發表一下自己的看法。（未經同意，謝絕轉載或複製。）

特別提示

豬肝有許多寄生物，請確保炒熟後食用。