大蝦的簡單做法大全

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大蝦作為營養豐富的食材，在家常菜中十分常見，當然它的做法也有很多，今天就來給大家分享大蝦的簡單做法大全

清蒸大蝦需要將大蝦處理乾淨放上蔥薑蒜進行清蒸，而這道菜也是做法最簡單的一個，如果不喜歡清淡可以調製醬汁沾著吃。

白灼大蝦則是燒水放入蔥薑片料酒進行水煮即可，同樣也是需要沾著醬汁吃，而醬汁看個人口味調製。

蝦粥的做法很簡單，可以當早餐吃，將糯米洗淨放入鍋中燒開，然後加入蝦和各種喜歡的配菜進行烹煮，煮熟之後即可食用。

麻辣大蝦是無辣不歡夥伴的伴侶，當然做法也簡單，起鍋燒油放入幹辣椒及麻椒放入大蝦翻炒，加入鹽、料酒、味精、生抽老抽等進行調味即可出鍋。

油燜大蝦的卡路里不低，減肥人士儘量少碰，做法簡單味道好吃，需要爆炒大蝦後放入大量的油進行悶煮，緊接著進行調味即可。

椒鹽大蝦的做法就比較難了，清洗大蝦後炸紅，緊接著放上鹽和麻椒粉等，口味看自己喜好調整。