昂刺魚怎麼做

今天我為大家帶來一份昂刺魚燒豆腐的做法，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）首先我們需要將昂刺魚殺死，洗乾淨放好，接著備好一份豆腐。

（02）我們將豆腐切成塊狀，然後在開水中燙一下去除異味。

（03）鍋燒熱以後，在鍋裡面加適量的油，然後下薑片爆香，接著下魚進行煎一下，一面弄好了，再弄另一面。

（04）接著倒入適量的調料，比如黃酒,生抽，老抽，糖以及醋，接著我們加入適量的水，再燒開以後燉五六分鐘

（05）接著我們把豆腐放到裡面，再然用大火燒開以後轉小火，進行燉半小時左右。

（06）最後轉到大火進行收汁，在放入適量的蔥花還有紅椒，把湯熬稠就可以了。

（07）然後我們就可以裝盤，接著進行食用了。

特別提示

圖片來自於網際網路，與文字不符，大家看一下文字吧。