家常燉雞肉的簡單方法

土豆燉雞是一道家常菜，今天給大家介紹一下它的具體做法。

操作方法

（01）先把雞肉剁成小塊，然後用清水沖洗乾淨

（02）用適量的水把雞塊焯一遍水後洗去浮末撈出瀝乾後水分備用

（03）鍋中放入適量的油倒蔥薑蒜末爆香

（04）然後把雞塊倒入鍋中翻炒，調入適量的鹽，胡椒粉，料酒和老抽翻炒均勻

（05）土豆去皮切塊洗淨後備用

（06）然後把雞塊和土豆塊一起倒入電飯鍋，調入適量的水，蓋上燜煮半小時

（07）最後調入適量的味精即可出鍋啦。