教你雞腿燉土豆的做法

肉質細嫩，土豆軟綿綿的感覺，不錯

步驟/方法

（01）將雞大腿洗淨，切塊兒

（02）然後放入水中焯一下

（03）將蔥姜切段，備用

（04）點火，在炒鍋中放油，5成熱時放入雞塊兒翻炒

（05）然後放入海鮮醬油調色，放入蔥姜翻炒4分鐘

（06）放入適量水，放入土豆，燉制，小火，20分鐘

（07）放入精鹽，味精調味，收汁即可

特別提示

放入海鮮醬油調色時，注意用量，否則會影響色澤