蛋白粉怎麼吃？

蛋白粉是一種常見的膳食補充劑，主要營養是蛋白質，有些還會含有少量的脂肪和糖。蛋白粉能夠補充人體所需要的優質蛋白，起到促進機體自我修復、增強抵抗力、提高體質的作用，適用於老人、兒童、孕婦等等人群。蛋白粉營養優質，在吃法上也可以非常多樣化，下面來分享蛋白粉的吃法：

操作方法

（01）用溫水沖泡這是最簡單易操作也是最普遍的蛋白粉食用方法。只需要在溫水中加入一勺子蛋白粉，然後攪拌即可飲用，整個沖泡過程連一分鐘都不到。注意事項：蛋白粉微溶於水，市場上很多蛋白粉不新增助溶劑，所以溶解度不算高。因此可以把沖泡蛋白粉的容器換成搖搖杯，在喝前搖一搖，讓蛋白粉充分溶解在溫水裡。

（02）新增調味料蛋白粉的味道一般比較清淡，根據個人喜好可以新增蜂蜜、白糖、紅糖、鹽、煉奶、果醬等等等等調味料，讓蛋白粉的口味豐富起來。注意事項：這些調味料不宜新增太多，否則會額外攝入大量的碳水化合物和脂肪，容易發胖。

（03）新增到飲料中牛奶、果汁、豆漿都是健康飲料，營養非常豐富。將蛋白粉加入飲料中，既能提高蛋白粉的口感，又能提高飲料的營養價值，一舉兩得。

（04）製成菜餚在冬天，人們都想喝上一碗熱氣騰騰的湯，既能暖身體，又能補充營養。你知道？蛋白粉跟湯水也是一對好搭檔。下面就來介紹一款常見的冬日靚湯胡蘿蔔羊肉湯，看看它跟蛋白粉能夠擦出怎麼樣的火花。胡蘿蔔羊肉湯做法簡單，只需要準備羊腩肉，胡蘿蔔，白蘿蔔，香菜鹽，雞精，料酒，蔥，姜，胡椒粉，油。將羊肉切成手指寬條狀，胡蘿蔔和白蘿蔔洗乾淨去皮再切成塊，然後在鍋中放入少量的油和薑片煸炒，直到有香味，再放入開水，加入食鹽、雞精、料酒等等調味料。等水煮開後，放入羊肉，等到羊肉熟了，再放入胡蘿蔔和白蘿蔔，蘿蔔軟了之後就可以按照喜好加入香菜、胡椒、蔥花等等。那什麼時候加入蛋白粉呢？答案是等湯舀到碗裡，晾幾分鐘再放，這樣就不怕高溫會傷害蛋白粉，造成營養流失。其他湯、粥、菜餚也是同樣的操作。湯臣倍健蛋白粉是淡淡的豆香味，口味清淡的人可以直接沖泡，口感要求更高的人群可以按照以上方法食用。注意事項：不要把蛋白粉直接放入滾燙的菜餚裡面煮，高溫會使得蛋白粉難以溶解。