猴頭菇怎麼做好吃

猴頭菇是一種菌，做法有很多，但是怎麼做好吃嘞，下面我來教大家做一道猴頭菇燉雞吧

操作方法

（01）準備適量開水，將猴頭菇放入水裡，泡開，撈出來備用

（02）將雞肉砍成塊備用

（03）準備適量枸杞，用水泡開備用

（04）將雞肉放入鍋裡，加入適量的水（水淹沒即可），放入猴頭菇，加一點料酒，枸杞、鹽、薑片、八角，大火燒開，小火燉兩個小時

（05）出鍋時嚐嚐鹽味，不夠加點鹽，煮開即可出鍋