好吃的玉米餅 一週吃五次也還想吃 真是不要太好吃喲

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美味無比的玉米餅，一週五次也不嫌多，實在是太過誘人了！作為一個南方人，儘管玉米是北方的主食之一，但我從小就對它情有獨鍾。因此，我經常利用玉米為家人做各種各樣的美食，煮、炒、蒸應有盡有。我們全家人最鍾愛的還是這款令人垂涎欲滴的玉米爆漿餅！

玉米不僅香甜可口，而且營養價值極高。它具有調理中焦開胃、益氣養心、清熱溼、利肝膽、延緩衰老等諸多功效。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最為突出的。與稻米和小麥相比，玉米中維生素的含量要高出5倍至10倍。此外，玉米還富含大量的營養保健物質。其中所含的硒和鎂可以促進體內廢物的排出，對於預防癌症具有重要意義。而谷胱甘肽則是一種具有延緩衰老作用的長壽因子，它在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，有助於恢復青春活力。
現在正值玉米大量上市的季節，因此食用時更加符合時令。今天，與大家分享一款非常簡單卻美味無比的玉米餅製作方法。這款玉米餅無需加糖，卻能夠散發出玉米天然的香甜，同時增添了酥脆口感。經過煮熟後，玉米粒更加鮮嫩多汁，每一顆都彷彿在口中爆發。難怪家中的老人和孩子們都如此鍾愛它！

【爆漿玉米餅】
一、食材：
玉米1根、麵粉100克、雞蛋2個
二、製作步驟：
1.將玉米剝去外皮並清洗乾淨。然後，將玉米切成3小段，每段再對半剖開，這樣就能輕鬆地將玉米粒完整地剝下來。將剝好的玉米粒放入鍋中，按下煮飯鍵，煮15分鐘。
2.取一個碗，將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3.將麵粉倒入雞蛋液中，攪拌均勻。
4.將煮好的玉米粒放入麵粉雞蛋糊中，攪拌至呈流動糊狀。
5.取一不粘鍋，加入適量油，燒熱後舀一勺麵糊放入鍋中。用小火煎制，每面煎約30秒，直至兩面金黃即可。