花生燉豬腳的做法

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操作方法

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花生燉豬腳的做法
02)主料:豬腳 花生配料:鵪鶉蛋(配菜可以挑自己喜歡的加) 姜 蒜 八角 花椒 桂皮 陳皮調料:生抽 老抽 鹽 冰糖做法1.花生提前泡水3小時以上(因為時間關係,我只泡了一個小時,但壓力鍋煮出來非常的軟爛)2.鵪鶉蛋煮熟後剝掉殼備用3.薑切片,蒜拍碎4.將桂皮、花椒、八角、陳皮用水沖洗乾淨5.燒開水,把豬蹄焯水後撈出6.隨後放入九陽壓力鍋內膽,用一大勺生抽和一大勺老抽醃製30分鐘上色

花生燉豬腳的做法 第2張
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