炒牛肉怎麼做鮮嫩

日常生活中牛肉是一道非常常見的食材，下面我們就一起來看看炒牛肉怎麼做才鮮嫩吧。

操作方法

（01）將肉切成條，並放鹽、醬油、豆腐乳、香油攪拌均勻調色調味。

（02）在鍋中倒入油，燒熱。

（03）將攪拌好的肉倒入鍋中，翻炒2分鐘。

（04）將大蔥、蒜、青椒切條，放入鍋中。

（05）大火翻炒2分鐘就可以了。