四川泡蘿蔔的做法

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四川風味的泡蘿蔔吃起來非常的爽口,今天教大家自己在家裡製作四川泡蘿蔔,趕緊學習一下吧。

四川泡蘿蔔的做法

操作方法

四川泡蘿蔔的口感酸爽脆,所用的材料也很簡單,準備好白醋和一些白糖,調和在一起。

四川泡蘿蔔的做法 第2張

八角、香葉、桂皮以及生薑片、蔥段、大蒜準備好,放進白糖和白醋中,在加上適當食鹽,倒入涼白開調勻。

四川泡蘿蔔的做法 第3張

蘿蔔清洗乾淨,最好是切開不然泡製的時間會非常久難以入味。

四川泡蘿蔔的做法 第4張

把剛剛泡好的汁倒進醃鹹菜的罈子或者玻璃瓶子裡,把蘿蔔放進去密封起來,一個禮拜後就可也以吃了,喜歡吃辣的朋友可以在裡面當一些辣椒

四川泡蘿蔔的做法 第5張
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