怎樣清炒黃瓜

黃瓜具有豐富的營養價值。做出美味的黃瓜有多種多樣的方法，今天我來教大家一個簡單的清炒黃瓜。

操作方法

（01）首先將黃瓜洗乾淨然後去皮，切成片。

（02）將切好的黃瓜放在碗中，放入少量的鹽醃製1小時。

（03）然後將蒜和姜切碎，蔥切成段。

（04）將油倒入鍋中，放少量的油，油熱之後放入黃瓜翻炒，熟之後放入蔥段，少量的鹽和雞精翻炒一小會即可起鍋。

（05）美味好吃的清炒黃瓜就做好啦。