怎麼醃製燒烤雞翅

燒烤雞翅雖然好吃，但是也要看醃製的過程如何，如果學會了醃製方法， 我們自己在家也可以製作，下面我們就教大家如何醃製烤雞翅。

操作方法

（01）首先把雞中翅洗乾淨，去掉其中的血水，用叉或牙籤在翅上多扎幾下，以便醃製入味。

（02）把烤肉料倒出來，加入一大勺橄欖油、適量紅酒和適量生抽，根據口味而定。

（03）然後把雞翅拿出來，沾滿上面做好的醃料，然後放入冰箱，中途可多次拿出翻面，並用手按摩，最少這樣醃製四小時。

（04）將醃好的雞翅放入烤盤，同時開啟烤箱，200度預熱。

（05）在烤箱預熱的時候再在雞翅表面刷上醃料。

（06）然後往雞翅上面撒黑胡椒。

（07）將雞翅放入預熱後的烤箱，烤十分鐘左右，取出翻面。

（08）將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出，表面刷一層蜂蜜，再烤六七分鐘後即可。