教大家豬肉蝦仁冬瓜水餃的做法

餃子是寶寶的最愛，尤其愛吃豬肉冬瓜蝦仁餡的，今天我們就來介紹一下它的具體做法吧

操作方法

（01）首先取適量的蝦仁，去泥線後，然後剁成末備用

（02）取適量的蔥姜洗淨後剁成末備用

（03）豬肉洗淨後，用刀剁成末備用

（04）冬瓜去皮後，洗淨然後剁成碎末備用

（05）然後把所有原材料放入碗中，調入適量的鹽，味精胡椒粉，少許生抽，攪拌均勻，這樣餡料就做好了

（06）然後取適量的麵粉，磕入一顆雞蛋，然後調入適量的水，攪拌均勻

（07）然後用手反覆揉搓成一個光滑的麵糰備用

（08）然後把麵糰醒發片刻，然後取出切成小塊，然後擀成餃子皮

（09）最後把包好的餃子放入開水中煮熟即可