酸爽開胃的酸辣大白菜

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說到大白菜呢，應有不少的朋友都跟我一樣挺喜歡吃的吧？大白菜脆嫩可口，吃起來甜甜的，非常的開胃，並且大白菜的營養豐富，價格便宜，所以自古以來，大白菜都是深受大家的喜愛的！大白菜不知道大家平時都是怎麼吃的呢？這期的美食教程，天健美食坊坊就準備給大家分享一個【酸辣大白菜】的做法，這個做法酸爽開胃，相信很多的朋友都吃過，但大多都是在飯店裡面吃的，今天就給大家分享一個家庭版的做法，喜歡吃大白菜的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：大白菜1棵，小米椒4個，大蒜5瓣，生抽2湯匙，陳醋2湯匙，食鹽半茶匙。

第一步：將大白菜用水清洗乾淨，掰成瓣，然後放到菜板上，用菜刀切成寸段，再裝到籃子裡面備用。接著將大蒜切片，小米椒切段，放一起備用！

第二步：起鍋加油燒熱，將小米椒和大蒜放入鍋中，小火炒香，炒香之後放入大白菜，然後大火爆炒，將大白菜翻炒一會，再淋入小半碗，蓋上鍋蓋，煮2分鐘，將水分基本煮幹後，揭開鍋蓋，再放入2湯匙生抽，放入2湯匙陳醋，再大火翻炒均勻，即可出鍋裝盤！

第三步：這道菜酸爽開胃，加了小米椒帶有辣味，非常地下飯，看著簡單做起來也簡單！

這樣一道酸辣開胃，好吃又下飯的【酸辣大白菜】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【酸辣大白菜】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！