佛手螺怎麼吃

最佳做法其實非常簡單，就是清煮
佛手螺”又名狗爪螺、龜足，頂部尖尖突起分成數瓣，長得極象爪子，是一種生長在礁石縫隙裡的美味。佛手螺對於水質的要求比較高，一般生活存生態環境良好的海域裡，水質越好，潮越急，佛手螺長得就越大，也越肥美

操作方法

（01）將佛手螺洗乾淨後放到盤子上

（02）佛手螺放到鍋裡放料酒去腥加鹽水白灼.

（03）熟了就好

特別提示

不要過老