福壽螺可以吃嗎？

普通池塘和水溝裡面的福壽螺最好就不要食用了。普通的福壽螺是濾食性的，是含有非常多的寄生蟲以及細菌的，確切的說，不宜食用，但是你要吃也不是不可以，一般大型的正規餐廳菜譜上的福壽螺，都是經過定向培育的白化福壽螺，白化福壽螺是得了白化病的福壽螺，這會大大的降低它們體內的寄生蟲以及細菌含量。

可能有些人，在日常可以接觸到福壽螺，不過也聽說過，這種螺肉是不適合吃的，若是吃了可能影響健康。不過很多人也不確定，畢竟福壽螺看起來，和田螺差不多，感覺也可以吃。福壽螺這種螺類原產於南美洲熱帶及亞熱帶的阿根廷、玻利維亞、巴西等多個國家，1981年巴西籍華人將其引進我國廣東中山市，目前在我國廣西、福建、四川、浙江等多個地區都有分佈。

普通池塘和水溝裡面的福壽螺最好就不要食用了。普通的福壽螺是濾食性的，是含有非常多的寄生蟲以及細菌的，確切的說，不宜食用，但是你要吃也不是不可以，一般大型的正規餐廳菜譜上的福壽螺，都是經過定向培育的白化福壽螺，白化福壽螺是得了白化病的福壽螺，這會大大的降低它們體內的寄生蟲以及細菌含量。

雖然福壽螺可能和田螺長得很像，但是福壽螺裡面，寄生蟲很多，很多人在吃了福壽螺之後，可能因為寄生蟲的感染，發生了一系列的疾病，甚至還有可能會影響到受孕。即使經過高溫製作，福壽螺裡面的寄生蟲，還是會影響人的健康。