蒜香雞中翅怎麼做好吃

雞中翅是我比較愛吃的一種食物，不管是可樂雞翅，還是紅燒雞翅都是我的最愛，今天我來給大家介紹一種和這兩種吃法不同的蒜泥雞翅中的做法。

操作方法

（01）取幾個雞翅中洗乾淨後，用刀在翅中上橫著打上兩個刀口備用

（02）然後用適量的鹽，胡椒粉，味精，料酒把雞翅中醃製半小時左右

（03）蒜泥雞翅中少不了蒜泥，取適量的大蒜，剝去表皮後用刀剁成蒜泥備用

（04）準備些適量的蔥薑末備用

（05）鍋中放入適量的油，燒製七八分熱後，把雞翅中倒入鍋中煸制，調入適量料酒去腥

（06）調入適量老抽，鹽，糖，倒入蒜泥加入少許水進行燜煮

（07）帶鍋中湯汁所剩不多時，雞翅中可以用筷子戳的動之後，撒上蔥花，調入味精即可出鍋了