家常菜

如何做炸魚塊才好吃

來源：酷知科普網 1.15W

材料：
主料：魚塊200g  麵粉雞蛋
調料：油  鹽  五香粉  料酒

炸魚塊詳細製作步驟

（01

如何做炸魚塊才好吃
02）1、新鮮的魚去頭洗淨切塊，加料酒、五香粉、鹽醃製10分鐘。2、雞蛋和麵粉放在一起加鹽攪拌成糊狀。3、把醃好的魚塊放到麵糊裡均勻的掛上一層面糊。4、鍋中放油，把掛好麵糊的魚塊下到七成熱油鍋中。5、炸成兩面金黃金黃即可。

如何做炸魚塊才好吃 第2張
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