白果去殼方法有哪些?教你輕鬆把白果去殼!

來源:酷知科普網 1.19W

白果作為一個具有強大功效的食物,它在人體裡面對抗人體細菌的過程中起到了很大的作用,但是白果去殼確實一件非常辛苦的事情,那麼白果該如何去殼呢,下面我們就一起來看看!

白果去殼方法有哪些?教你輕鬆把白果去殼!

白果去殼方法

第一種,就是最省事兒的辦法——用堅果鉗子夾開果核,有縫隙趁機掰開,露出裡面的種皮,種皮需要扒掉,或者可以在稍後的熱水中煮熟時它便會自行脫落(種皮有毒不能食用)。


第二種,就是用牙齒在窄的一端咬出一個口,外皮會脫落一半,這種方法最笨但是可以把果仁保護的最好,用上一種方法將會對果仁外觀造成破壞,效率較低。


第三種,用錘子等鈍器將外皮搗爛。此種方法就是力氣活,但是很容易將果仁砸爛,白果君表示渾身痛痛痛。。


第四種,將整顆白果數枚放入容器,和盤放入微波爐中,開大稍等十分鐘,待聽到噼噼啪啪的聲音,表示白果皮已經悉數破碎,這時候就可以取出備用。


注意事項

種皮、內芽必須要去除

白果不宜多食,每日食用不超過十五枚,否則可能會引發中毒

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