夏季飲食需要注意什麼？
隨著夏季氣溫升高，人體排汗量增加，抵抗力開始下降，除了導致食慾減退、精神萎靡不振之外，還極易出現腹瀉和食物中毒等情況。因此，我們在飲食上必須要萬分小心，那麼大家在平時的生活中知道夏季飲食需要注意什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
營養均衡，以清淡為主
夏季氣溫升高，人體新陳代謝水平也隨之提高。導致各種微量元素流失嚴重，所以我們在夏季的飲食中要注意營養的均衡攝入，保證人體機能可以正常執行。同樣因為氣溫原因，人的食慾不佳，因此在夏季飲食上更要注意保持清淡。
不吃隔夜菜
夏季氣溫較高，食物容易腐敗，細菌的大量滋生更容易導致病變，產生致癌物質。而且隔夜菜中的硝酸鹽會轉變為亞硝酸鹽，對人體健康危害極大。所以在夏季的餐桌上，需要當天吃完所有的菜，即使吃不完，也要及時倒掉，千萬不要留到第二天食用。即使是放到冰箱中冷藏的剩菜，不要存放超過六個小時。
多吃蔬菜水果
夏季人體水分蒸發加快，因此要及時補充水分。人體補水的渠道，除了多飲水之外，還可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，蔬菜水果中除了含有大量的水分之外，還含有各種維生素。所以在炎熱的夏季，多吃新鮮蔬菜和水果既可以補充水分，又可以補充維生素，簡直是一舉兩得。
少吃生冷食物
有些人認為，通過吃一些冰冷的食物，可以達到降低體溫的目的;還有的人在夏季喜歡吃不經過熱加工的食物,這些飲食習慣都是不好的。夏天氣溫升高，人體的血管都處在一種擴張狀態，而在這時候吃生冷食物，極易刺激腸胃，導致血管收縮和內分泌紊亂。
切忌暴飲暴食
夏季人食慾不佳，但是到了空調房裡卻開始暴飲暴食，這樣只會加大身體的消化負擔。暴飲暴食很容易引起頭暈腦脹、腹瀉和便祕，更嚴重的甚至會引起急性胃腸炎。
多吃含鉀食物
夏季人體排汗量增加，導致身體內的鉀元素流失嚴重。身體缺鉀的具體表現是精神萎靡不振、頭暈腦昏、四肢無力，嚴重者還會引發低鉀血癥。所以我們在夏季的飲食之中要注意多吃一些含鉀的食物，補充身體流失的鉀元素，比如香蕉，就是含鉀量非常高的食物。
少吃辛辣食物
有人認為：在夏天吃一些辛辣的食物，促進身體排汗，通過以毒攻毒的形式，讓身體適應夏季飲食。其實經過辛辣的刺激，並不能緩解人體出現的食慾不振等情況，反而會導致人體氣虛和免疫力下降。所以在夏季飲食上應該要少吃辛辣食物。
要按時吃飯
夏天人胃口不好，而且吃飯沒有一個固定的時間點，經常是吃了這頓就沒有下頓，或者只是胡亂的吃幾口打發一下肚子。飲食極不規律，導致身體內分泌紊亂，機能失調。所以即使是在炎熱的夏季，也要嚴格要求自己，按點吃飯，規律作息。
