小番茄的飲食注意

小番茄也稱聖女果，色澤動人，營養豐富。但是什麼都不能多吃，吃也要吃的講究，那麼吃小番茄的禁忌都有什麼？我們一起來看看吧。

操作方法

吃前一定注意要用蔬果淨泡15分鐘，洗乾淨，然後食用，這種水果一般是溫室培育，農藥很多。

不宜空腹吃食：因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。

小番茄性寒，索有胃寒者忌食生冷番茄。

烹調時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄鹼。

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。