番茄肉沫義大利麵

工具/材料

肉沫、番茄、洋蔥、大蒜、黃油、蘑菇、黑胡椒粉、義大利麵

操作方法

把蘑菇清洗乾淨然後切成薄片備用

番茄去皮然後切片，準備好肉沫（因為用量較小，所以我直接在市場上購買的）

洋蔥去皮切絲，大蒜剝皮然後切片，然後一起放在碗內備用

煮一鍋清水燒沸後加入義大利麵，然後再加入一勺油和一勺食鹽，煮8分鐘左右

撈起煮好的義大利麵放入涼水中，在涼水裡面也加入一勺油

熱鍋放入黃油，使它慢慢融化

放入準備好的洋蔥和大蒜片，直到洋蔥變色

放入肉沫進行翻炒，然後再加入蘑菇片進行翻炒

加入準備好的番茄片，然後再加入一碗清水，直到番茄軟爛，放入黑胡椒粉和食鹽

把義大利麵從涼水中撈起來放入鍋中進行翻炒

根據自己的口味進行調味後，一碗美味的番茄肉沫義大利麵就做好了