脾胃虛寒吃什麼食物好

脾胃虛寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。脾胃虛寒者飲食很有講究，適量多吃一些具有健脾補氣、溫暖腸胃作用的食物，如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、小米粥、紅棗、山藥等。

脾胃虛寒吃什麼好

（01）1、胖頭魚此魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火鍋的首選。胖頭魚性溫、味甘；具有疏肝解鬱、健脾利肺、補虛弱、祛風寒、益筋骨的功效。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。2、芋頭芋頭富含澱粉，營養豐富，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。3、鰱魚鰱魚為溫中補氣、養胃暖胃、澤肌膚的養生食品，主治脾虛氣弱，少氣乏力，或脾胃虛寒，飲食減少等。鰱魚一條去鱗、鰓及腸雜，切片，乾薑，食鹽適量，同煮熟食用，有溫補脾胃之作用。適用於脾胃虛寒，食慾不振等症。4、大棗棗子是補脾胃、益氣血的好東西，是秋季可以常吃的一種食材。當零食，或者煲湯都可以，只要堅持半個月以上就能看到明顯的效果。5、陳皮陳皮是一味常用中藥，具有理氣、調中、燥溼、化痰等作用，常用於治療胸腹脹滿，食慾不佳以及咳嗽痰多等病症。在烹調葷腥時適量加入陳皮，既可以藉助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥羶，增加的香味以增進，又可充分發揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛溼化痰的藥效，減少痰溼和肥甘厚膩對脾胃的傷害。6、羊肉中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。7、山藥山藥具有健脾、除溼、補氣、益肺等多種功效。如與大棗一起煲湯效果更好。熬一鍋山藥粥，放入補血的紅糖，可以作為脾胃虛弱者的食療。8、糯米糯米性質溫和，有暖和脾胃、消除口乾舌燥、治療腹瀉等脾虛造成的問題。糯米飯、糯米雞等食物都不錯，但建議口味清淡為主。9、狗肉狗肉味甘、性溫、鹹，歸脾、胃、腎經；狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等症；溫補脾胃，用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。10、板栗栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。但脾胃虛寒、消化不良的人群不宜多吃，更不宜生吃。11、紅薯紅薯（特別是黃心的紅薯）是糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。12、姜能溫中散寒。治脾胃寒症，無論是外寒內侵之實寒症，還是脾胃陽氣不足之虛寒症均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐洩瀉，常配伍黨蔘、甘草、白朮等補脾益氣藥同用。13、胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

脾胃虛寒的食療方

（01）1、紅糖姜肚煲做法：豬肚一個，生薑四兩，紅糖二兩（糖尿病患者不用）。將豬肚洗淨，生薑切成絲，與紅糖一道放入豬肚內，兩頭用棉線紮緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。功效：暖胃止痛，適用於脾胃虛寒，症見脘腹冷痛，遇寒加重，口泛清水等。2、乾薑蜂蜜糯米飲做法：乾薑30克，糯米20克，蜂蜜20克。將乾薑、糯米洗淨，研磨成細粉，入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，取稠汁，待溫後調入蜂蜜即成。上下午分服。功效：適宜脾胃虛寒患者食用，有溫胃補虛、止吐散寒的功效。3、胡椒羊肉湯做法：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生薑15克。將羊肉洗淨切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗淨，與羊肉一同放入鍋內，加水適量，用大火煮沸後，改用文火煮1－2小時，調味後食用。 功效：溫中助陽，散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。4、薑汁牛乳飲做法：鮮生薑30克，鮮牛乳250毫升。將鮮生薑洗淨、去皮，切成細絲，放入容器加水搗爛取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。功效：有溫補脾胃的功效。