去火的食物有哪些

上火，是中醫術語。中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀。而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。就該問題向大家推薦食物療法。

操作方法

（01）清熱解毒類食物：如菊花、黃瓜、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。

（02）苦寒制火類食物：如苦瓜、苦菜、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。

（03）利溼瀉火類食物：如冬瓜、西瓜、、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、雞內金等，適用於各種實火症候。

（04）攻下實火類食物：如大黃、知母、黃連、海蜇、白蘿蔔等，適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。

（05）涼血斂血類食物：如蓮藕、梨、荸薺、生地、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

（06）甘溫除熱類食物：如黨蔘、白朮、白菜、荔枝、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。

（07）滋陰降火類食物：如甲魚、海帶、紫菜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。

（08）補髒息火類食物：如黑豆、山藥、花生、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。