哪些食物補鉀？

鉀元素是人體必不可少的微量元素，存在於身體各細胞內，起著調節酸鹼平衡的作用。隨著夏季人體大量排汗導致鉀元素流失嚴重，人體缺鉀會導致酸鹼失衡、人體代謝紊亂，使人容易產生疲勞感。但是大家知道哪些食物含鉀豐富嗎？所以，這篇指南將告訴大家哪些食物可以補充鉀元素。

操作方法

（01）海帶是一種在低溫海水中生長的藻類植物，海帶富含鉀和蛋白質，熱量低，被稱為“水中神奇之草”。每100克幹海帶中含鉀4.36克，還含有多種人體必需的微量元素，另外海帶湯中的鉀元素更利於人體吸收。

（02）香蕉甘甜滑膩，還有很高的營養價值，香蕉除了碳水化合物含量較高之外，還有豐富的鉀元素，是水果之中含鉀最多的。每100g香蕉中含鉀300毫克左右，所以大家在平時補鉀的時候不妨多吃點香蕉。

（03）紫菜我國是目前紫菜產量最高的國家，紫菜中富含蛋白質和碘、磷、鈣等營養元素，紫菜不僅可以食用還可以入藥。每100g紫菜中含鉀1650毫克左右，所以想要補鉀可以多喝點紫菜蛋花湯。

（04）紅薯被稱為“第二主食”，自從紅薯在全世界大面積推廣種植，世界人口躍上了新的臺階。紅薯是穀物中含鉀元素最豐富的一種，不僅有極強的飽腹感，還富含纖維素和胡蘿蔔素，每100g紅薯中含鉀600毫克左右。

（05）菠菜又叫赤根菜或者鸚鵡菜，因為根部為紅色而得名。是目前我國普遍培育種植的蔬菜之一，而且菠菜還是綠葉蔬菜之中含鉀最豐富的一種，每100g菠菜中含鉀310毫克左右。

（06）豬肝是豬的肝臟，豬肝含有豐富的營養物質，可以明目補肝、養血，還可以治療夜盲症和腳氣，是最理想的補血佳品之一。每100g豬肝中含鉀235毫克，是所有動物內臟裡含鉀最多的。

（07）薏仁即是可以食用的穀物，也是中藥之一，薏仁可以幫助人體除溼利尿。另外薏仁的鉀元素也比較豐富，每100g薏仁中含鉀300毫克，所以想要補鉀的話，薏仁也是一個好選擇，一般選擇煮粥食用為佳。

（08）玉米味道香甜，既可以做菜又可以制酒，是人們經常吃的主食之一。玉米中含有的纖維素可以促進人體腸胃蠕動，幫助消化，而且玉米也是高鉀食物之一，每100g玉米中含鉀238毫克。