香椿有哪些功效

香椿性涼，味苦，歸肺經、胃經、大腸經，抗衰老，初陽滋陰

操作方法

（01）清熱解毒，止瀉殺蟲清熱解毒、健胃理氣、固精止血；揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病

（02）消炎殺菌煎服對許多病原菌有良好的抑制作用，能抑制肺炎球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等

（03）抗衰老，補陽滋陰含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱

（04）增強免疫力，護膚富含維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品

（05）香椿豆腐同食，富含鈣質，去火、補鈣，還能美容肌膚

（06）香椿雞蛋同食，是理想的潤燥美容之品