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金鯧魚富含豐富的蛋白質以及其他的營養物質,對人體是非常好的。對於消化不良、貧血以及筋骨痠痛都有很好的療效,而且低脂肪暗刺比較少很適合做給孩子吃。今天給大家介紹一種清蒸金鯧魚的做法,一起來學習一下吧,口感非常不...
鯧魚的做法多種多樣,下面就來分享一種紅燒鯧魚的做法。操作方法(01)準備好材料,將姜切成片狀,蔥切成段、蒜切成粒。(02)把鯧魚洗淨,並放在一旁瀝乾水。(03)鍋中放油,等油燒辣後,先放入姜、蔥白、蒜爆炒。(04)再放入鯧魚,雙面都要煎透...
金鯧魚非常適合小孩吃,具有健腦補腦增強記憶的功效,同時還可以促進生長和保護視力,我也是兩個孩子的寶媽,今天我就把金鯧魚的做法分享給大家。操作方法(01)準備好所需要的食材!(02)清除金鯧魚的內臟並清洗乾淨後,用鹽抹在魚身上...
紅燒鯧魚是一道家常菜,主要材料為新鮮的銀鯧魚。其口味鮮美,營養豐富,肉厚刺少非常適合老人和孩子食用。下面小編就把紅燒鯧魚的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)鯧魚剪開腹部去除魚腮、內臟及黑膜清洗乾淨,為了魚肉...
金鯧魚是一種很美味的海魚,其肉質口感好、刺少,營養豐富,是很多人喜歡的一種魚類,且現在很多賣生鮮的商超中都可以看到它們。金鯧魚的做法有挺多的,家常中主要以紅燒為主,搭配各種其它食材紅燒,今天這裡介紹三種紅燒,普通紅燒...
醬燜鯧魚是以鯧魚為主要材料製作而成的一道菜品。鯧魚亦稱鏡魚、平魚,體形側偏,呈卵圓形,銀灰色,頭小,吻圓,頭胸相連明顯,口、眼都很小,成魚腹鰭消失,尾鰭分叉頗深。下葉較長,身體呈銀白色,以甲殼類等為食。鯧魚營養豐富,肉嫩刺少...
紅燒鯧魚怎麼做才好吃呢?今日為大家獻上簡單易學的紅燒鯧魚的家常做法。操作方法(01)鯧魚刮掉表面的小鱗,去掉內臟、鰓,清洗乾淨,用廚房紙抹去多餘的水,一面切十字花刀(02)另一面切一字花刀(03)加少許鹽、料酒,裡面抹均勻,醃15分鐘...
菜品口味:鹹鮮主要工藝:燒主要食材:水產類所需時間:半小時製作難度:普通原創屬性:原創步驟/方法(01)1先把鯧魚洗淨,去掉內臟。(02)2蔥、姜、蒜切碎。(03)3鍋裡放油。(04)4放入蔥、姜、蒜煸炒。(05)5放入料酒、老抽、生抽。(06)6放入鯧魚...
(01)鯧魚有強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。(02)鯧魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的,對、高膽固醇的...
紅燒鯧魚是一道美味佳餚,主要材料是鯧魚,口味鹹鮮。紅燒鯧魚有降低膽固醇的功效,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用。操作方法(01)鯧魚去內臟,魚腮、鱗及魚肚子裡的黑膜清洗乾淨(02)蔥花,薑片,蒜片,香菜段切好,八角一顆備用(03...
魚肉的營養豐富,而且脂肪含量少,所以我們可以為家人多做些魚吃,會更利於健康。操作方法(01)把鯧魚解凍,去除內臟,在表面切上花刀。(02)鍋中放油,大火燒熱,放入鯧魚煎至兩面微黃。(03)放入蔥薑蒜和紅辣椒、花椒,煸出香味。(04)放入適量...
俗話說“無魚不成宴”,任一菜系中魚都佔有很高地位,眾所周知魚鮮活的最好吃,但是有些魚出水即會死掉,鯧魚就是這樣,最佳儲存方法就是將魚冷凍起來,冷凍魚在口感上會大打折扣,而且腥氣會比較重,做冷凍魚時去腥就是最關鍵的一步...
蒸鹹鯧魚乾是一道特色美食,主要材料為鹹鯧魚乾、蘿蔔。其製作簡單,口味獨特廣受沿海地區人們的喜愛。下面我就把蒸鹹鯧魚乾的做法分享給大家。操作方法(01)鹹鯧魚乾用水浸泡3到5分鐘,控幹水分切成段狀(02)蘿蔔清洗乾淨根據自...
鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。操作方法(01)金鯧魚清洗乾淨,兩面都劃上幾刀,抹上鹽和油,醃10分鐘左右;(02)紅辣椒和姜切成絲,蔥拍扁也切絲;再切少量蔥段...
清蒸鯧魚是以白鯧魚和金鯧魚為主要原料的一道家常菜,做法簡單。下面小編就將清蒸鯧魚的做法分享給大家。操作方法(01)鯧魚解凍,清水洗淨表面。準備姜蔥蒜。(02)鯧魚表面劃花刀。(03)蒜切片,姜切絲,蔥切碎備用。(04)鯧魚放到盤中,上...
金鯧魚用來清蒸是不錯的選擇,簡單單純的美味,加點蔥姜和油鹽就搞定了。步驟/方法(01)金鯧魚一條,殺洗乾淨後擦乾水份,在魚身上抹上料酒,鹽,味精,醃上一會;(02)切點薑絲,蔥絲擺在魚上再倒點醬油和調和油;(03)上鍋蒸20分鐘至熟(時間視魚...
紅燒鯧魚是一道美味佳餚,口味偏鹹鮮。紅燒鯧魚有降低膽固醇的功效,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用。很多人都喜歡吃,今天我就來教大家怎麼做這道菜。操作方法(01)去菜市場買一條新鮮的鯧魚,洗乾淨。(02)姜蒜切片,幹辣椒...
菜品口味:鹹鮮主要工藝:煎主要食材:水產類所需時間:一小時製作難度:普通原創屬性:原創步驟/方法(01)1鯧魚從冰箱裡拿出來化凍。(02)2洗淨後去掉內臟。(03)3切成條狀加料酒、鹽醃製10分鐘。(04)4每條均勻裹上面粉。(05)5鍋裡放少許油,放...
很多事都有第一次,這也是小編第一次做鯧魚。分享出來,紀念一下。操作方法(01)首先就是鯧魚的處理工作,說實話小編都快奔三的人了,卻從來沒有自己動手處理過活魚之類的,當天也是趕時間,早知道就在超市處理了。真的是嚇傻了~去魚...
紅鯧魚營養非常豐富,製作方法也非常多,今天小編將紅鯧魚最常見的家常做法教給大家,趕緊來學習吧。操作方法(01)糖醋紅鯧魚:將紅鯧魚清洗乾淨,準備大蒜,生薑,鹽,醋,糖等調料,先將紅鯧魚用油煎下,然後再調製調料,糖醋紅鯧魚就製作好了...
金鯧魚為海水性魚類,又是熱帶魚類,肉食。第一,它富含蛋白質及其他多種營養成分,具有益氣養血、柔筋利骨之功效。對治療消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨酸病等有一定的功效;第二,它屬於高蛋白、低脂肪的魚類,青少年和兒童多吃...
菜品口味:其它主要工藝:燒主要食材:水產類所需時間:廿分鐘製作難度:普通所用廚具:炒鍋步驟/方法(01)準備的材料。(02)鯧魚洗淨用料酒、生抽、澱粉拌勻醃製。(03)碟中加醬油、糖、咖哩粉、胡椒粉、香油、醋、紹酒做成調料待用。(04)...
幹煎鯧魚是一道美味的家常菜餚,主要材料為鯧魚。鯧魚肉質細嫩,營養豐富,老少皆宜!下面小編就把幹煎鯧魚的做法分享給大家。操作方法(01)新鮮的鯧魚剪開腹部去除腮和內臟,魚肚內的一層黑膜一定要清理乾淨(02)為了使魚肉更好的入...
工具/材料金昌魚一條豬肉100克紅椒一個醬油一勺生薑一塊香蔥二根黃豆醬一勺操作方法先把處理乾淨後用刀劃成十字架形花紋,然後抹上蠔油,鹽,雞粉,醃十分鐘。鍋燒七成熟放二大勺花生油,把醃好的金昌魚放進去,小火慢慢煎。再把...
工具/材料鯧魚200克番茄200克蘑菇150克草菇150克姜3片蒜頭6瓣番茄醬2湯勺白胡椒粉1茶勺食用油200毫升蔥,生抽,鹽,糖,料酒適量操作方法熱鍋起油,下鯧魚油炸,不斷翻動鍋子使其受熱均勻。倒入料酒去腥味,將鯧魚炸至兩面金黃撈出...
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